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湘渝生物：食品添加劑行業冉冉升起的新星
發布時間：
2022-01-16
2021年臨近歲末，富邦股份與湘渝生物啟動股權合作，為彼此發展注入了新動能。
湘渝生物即將邁入快車道，努力達成公司的使命——用健康色素，讓客戶精彩!公司未來的光明前景亦可期待。
01、發展攻克打基礎
湘渝生物是一家專業研制和生產著色劑的民營科技企業，屬湖南省農業產業化龍頭企業，焦糖色國家標準制定單位之一，是國內極少數大型專業生產焦糖色企業。產品廣泛應用于醬料、茶飲料、碳酸飲料、酒精飲料、調味料、烘培食品和糖果等各種產品的調色增色。
自1999年成立之日始，湘渝生物就雄心勃勃。在為省內大型醬油企業服務的同時，主動對標食品著色劑行業的龍頭企業，不斷提升產品質量和服務，持續不斷苦練內功，在技術研發、生產設備、人才培養和營銷網絡等諸多方面打牢基礎，形成了強大的市場競爭力。
焦糖色生產主要采用普通法、亞硫酸銨法、氨法、苛性亞硫酸鹽法四種方法制造制備，其中普通法純粹用糖類物質通過高溫熬制，基本不加助劑，更健康、環保，但生產成本高，導致采用這種方法制造出來的焦糖色售價也很高，一般客戶難以接受。雖然普通法早已有之，但絕大多數調味品廠商并不會采購，所以早期很多企業并未研究和掌握這種方法。
2015年，一家大型醬油生產廠家提出了新要求，希望湘渝生物能提供普通法生產的焦糖色。面對市場新需求，湘渝生物迎難而上，毫不畏懼，迅速予以響應，組織技術力量攻關，進行實驗摸索。
經過小試、中試，產生理想的應用結果后，改造了制造設備進行規模化生產，從最初的小試到改造設備生產，歷經一年半時間，生產的產品終于得到客戶認可。湘渝生物從而也完全掌握并能嫻熟運用普通法的生產工藝，能夠制造更多性能和用途不同、高色率和低色率的各種焦糖色產品。
如今，湘渝生物已能生產單倍焦糖色、雙倍焦糖色和粉末焦糖色三大品種，產品型號高達20多個，能夠滿足千差萬別的客戶需求。生產的焦糖色在亮度、紅黃色澤、顏色持久性等方面總體表現優異，備受醬油廠家的青睞，凸顯出獨特競爭優勢。
02、抓住機遇上臺階
數年前，食品添加劑行業部分企業的轉型，讓其原有客戶紛紛尋求新的供應商，湘渝生物也憑借優質的產品質量成為了各大客戶的首選目標。
客戶的信任給湘渝生物帶來了巨大的市場機遇，訂單日益增多，湘渝生物在國內食品行業中更加具有吸引力，實力也得到了大家的認可，從此躋身湖南省農業產業化龍頭企業和焦糖色國家標準制定單位之列，成為國內極少數大型專業生產焦糖色企業之一。
湘渝生物抓住機遇，到客戶集中、原材料豐富的地方建設生產基地，為客戶就近供應焦糖色，減少運輸成本。
近幾年來，每兩年增加一個生產基地，在華北、華南和中南地區完成布局，新建了河北綠道(邢臺)、廣東湘渝(江門)、加廚食品(寧鄉)，與湘渝生物(岳陽)一起，形成了四個生產基地，輻射全國市場。實現產品研發、生產調度、技術指導、市場營銷、財務管理、原材料采購、訂單分布調配等統一布置，企業綜合管理成本大幅降低，發展邁入了一個更高的新臺階。
03、加快發展向未來
如今，湖南湘渝生物正在步入良性發展軌道，未來前景一片光明。
在湘渝生物的不斷升級之下，新增的生產基地也從最初的產品單一、難以滿足當地客戶的綜合性需求，變為了現在各大基地的產品線已經基本完善，擁有獨立造血的能力。
依托河北綠道，面向北方、西南和山東市場;
依托廣東湘渝，面向南方市場;
依托湘渝生物和加廚食品，面向中部市場;
實現區域性市場深耕，拓展發展空間。
新冠病毒疫情至今仍未完全控制，呈顯點狀散發特征，而湘渝生物在全國布設四大生產基地，增強了產品供應的穩定性，在國內大型食品企業等客戶群中更加彰顯出獨特的合作魅力。
針對普通法制造焦糖色能源消耗大、能耗成本占比高的特點，湘渝生物實施了設備改造，目前已申請相關設備專利6個。改造后的設備提高了能源的回收利用，使得能耗成本比同行相對較低，顯示出極大的成本優勢。
與富邦股份合作后，借助上市公司資金雄厚的優勢，未來可實現大額資金采購或期貨交易采購原材料，將有效降低原材料采購成本。復制富邦股份的管理模式和管理經驗，還將降低企業管理成本。而這些成本優勢在四大基地普遍顯現出來，將產生較大的經濟效益。
湘渝生物還將利用多年積累的生物發酵經驗，從焦糖色這個單一色素向前延伸，向天然健康色素發展。隨著消費者對食品的安全、健康、營養等方面的要求越來越高，食品添加劑的附加值和利潤空間也會增加，湘渝生物也將從中收益，獲得更加豐厚的回報。
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